「营养是抗癌的坚固盾牌，运动是康复的锋利宝剑。」国际肿瘤营养学会研究数据显示，科学营养搭配与规律运动相结合，可使肿瘤患者生存率提升 35%，并能显著缓解治疗引发的疲劳、抑郁等副作用。为帮助大众深入了解这一健康理念，近日，包头市肿瘤医院肿瘤姑息治疗科精心组织了一场主题患教会。
会上，疾病预防控制科护士长、国家营养师郝晓翠解读了肿瘤营养饮食要点。郝晓翠表示，营养均衡是饮食的核心准则。每日饮食应涵盖多样化食物，确保营养素全面摄入。其中，谷薯类作为能量基石，建议每日摄入量维持在 250～ 400 克，可选择米饭、馒头、面条等主食，或土豆、红薯等根茎类食物。每餐宜将粗粮、杂粮占比控制在 1/3～1/2，以提升膳食纤维与微量元素的摄取量。蛋白质对于机体修复和免疫维持至关重要，推荐摄入量为每千克体重 1.2～2 克，且优质蛋白（如禽类、畜类、水产品、蛋类、奶制品、大豆及豆制品）应占比 50%。此外，蔬菜和水果富含维生素、矿物质与膳食纤维，建议每日蔬菜摄入量为 300～500 克、水果 200～300 克，其中深色蔬菜占比不低于 50%。
在饮食选择方面，需坚决摒弃不健康食物。精制糖制品（蛋糕、糖果、含糖饮料）与高脂食品（薯条、油炸肉类、饼干）不仅营养价值低，还易干扰体重管理与胰岛素平衡，其中含有的反式脂肪更会对健康造成长期损害。同时，霉变食品、重金属超标的海产品等存在致癌或污染风险的食物，也应杜绝食用。
副主任护师郭丽进一步阐释了科学运动的抗癌价值。规律运动如同为免疫系统注入活力，可有效增强机体抵抗力，助力对抗癌症。运动能够促进血液循环与新陈代谢，提升身体抗氧化及解毒能力，加速清除体内有害物质与异常细胞。此外，运动还能改善肺功能，优化全身血液循环，为抑制癌细胞创造有利条件。值得注意的是，运动需遵循适度原则，建议在医生指导下，根据个人身体状况制定运动计划。运动不仅能缓解治疗引发的疲劳、恶心等不适症状，还能显著改善患者心理状态，减轻焦虑抑郁情绪，提升生活质量。肿瘤患者可选择散步、快走、慢跑、骑行、广场舞、太极拳、八段锦、游泳等有氧运动，每次运动 20～30 分钟，每周坚持 3～5 次。身体素质较好的患者，可适当增加抗阻力训练，如利用弹力带、哑铃，或进行下蹲、仰卧起坐等自重训练，以增强肌肉力量，提升机体功能。虽然运动无法直接消灭癌细胞，但持之以恒的锻炼能够强化人体免疫力，有效抑制癌细胞生长，延缓病情发展。
科主任王丽萍在总结中强调，科学饮食与适量运动是癌症预防与康复的核心策略。通过合理膳食搭配与适度运动，不仅能够增强免疫力、降低患癌风险，更能显著提升生活品质。每个人都应从生活细节入手，将健康饮食与规律运动融入日常，使其成为抗击癌症的坚实防线。精心规划的饮食方案与每日坚持的运动习惯，不仅是个人健康的守护者，更为全球数百万癌症患者点亮了希望之光。
请牢记，
抗癌不仅是一场医疗攻坚战，
更是一次全面的生活方式革新！
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