忽冷忽热天，小心沙门菌引发腹泻

最近天气像坐过山车，忽冷忽热，不少人的身体抵抗力下降，肠道也跟着出问题，因腹泻来医院就诊的患者明显增多，其中不乏是沙门菌感染所致。

沙门菌在自然界分布极广，家禽、家畜、宠物身上都可能有它的踪迹。

鸡、鸭、鹅的肠道和卵巢常常是沙门菌的 「聚集地」，所以蛋类容易被污染。

我们吃的肉类，要是动物感染了沙门菌，肉也会携带病菌。

此外，卫生条件差的地区或遭洪涝灾害后，水源易被污染，给沙门菌传播创造了机会。

天气多变时，人体适应能力受考验。气温下降没做好腹部保暖，胃肠道血管收缩，消化功能就会减弱；气温升高又贪凉吃太多冷饮凉菜，会刺激胃肠道。

而且这种天气利于细菌滋生，食物保存不当就易被污染。

很多人爱吃路边摊、生冷食物，或者吃了变质、没煮熟的食物，这些都可能让沙门菌有机可乘，引发肠道感染。

感染沙门菌后，腹泻是最明显的症状，大便呈水样，严重程度不同，频繁腹泻还会导致脱水和电解质紊乱。

同时，患者还会腹部胀气、腹痛，恶心、呕吐也很常见，常在腹泻前出现，让人吃不下东西、身体虚弱。发热也是典型表现，体温可高达 38-39℃ 甚至更高，部分患者还会有头痛、肌肉关节痛等全身症状。

想要预防沙门菌感染，要做好这几点

饮食上，选新鲜食材，从正规渠道买肉、蛋、海鲜，食物彻底煮熟，少吃生冷食物。

食物储存处理时，生熟分开，合理存放，冰箱定期清理消毒，剩饭剩菜变质就扔掉。

个人卫生方面，勤洗手，定期打扫房间、消毒餐具厨具。

保持良好生活习惯，合理饮食、适量运动、规律作息，增强自身抵抗力。

天气忽冷忽热，大家一定要格外关注自己的肠道健康。

了解沙门菌的相关知识，做好预防措施。

如果不幸出现了腹泻、腹痛、发热等症状，应及时就医，以便早诊断、早治疗。希望大家都能拥有健康的肠道，享受美好的生活！