西安市中医医院顺利开展 2021 年全民营养周主题活动

2021 年 5 月 17 日至 23 日是我国第 7 个「全民营养周」，今年的宣传口号为「健康中国，营养先行」，传播主题为「合理膳食，营养惠万家」。5 月 20 日也是第 32 个「5·20」中国学生营养日，当天上午，西安市中医医院在门诊大厅举行「第七届全民营养周」宣传活动。

营养科谷晓霞主管护师、医务科聂小荣主治医师耐心向老年患者讲解健康饮食对增强防病抗病能力的重要性，倡导大家做到「三减三健」，即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。国家人口老龄化趋势日渐明显，老年人的健康教育任务变得更加重要，西安市中医医院专家建议，老人一日的食物组成：

谷类 150-250 克左右，鱼虾类寄瘦肉 100 克，豆类及其制品 50 克，新鲜蔬菜 300 克左右，新鲜水果 250 克左右，牛奶 250 克，烹调用油 30 克，食盐 6 克，食糖 25 克，少饮酒，饮用足够的水分，饮食要注意质地宜软、温度宜热、饮食宜淡、速度宜缓。

活动现场，工作人员向市民发放老年人正确饮食指导、高血压患者饮食注意、肥胖的饮食治疗、骨质疏松的饮食食谱、糖尿病的饮食注意事项以及预防新冠肺炎的营养膳食指导等常见疾病的饮食指导单 300 余份。

此次营养周宣传活动使市民们对健康饮食有了新的认识，每天大鱼大肉并非营养，荤素搭配、合理膳食、适量运动才是真的健康，营养全面才有利于免疫功能的发挥，延迟免疫功能衰退，降低患病几率。

西安市中医医院将继续倡导健康饮食、合理膳食，弘扬勤俭节约美德，继续推广分餐制和使用公勺公筷饮食新风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，传承中华优良饮食文化，树立健康饮食新风，助力健康陕西建设。