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广中医仙葫院区重症医学科里年轻生命命悬一线,竟是奶茶惹的祸!你必须得了解奶茶「隐秘的角落」!

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小明(化名)今年 21 岁,是一名刚参加工作的小伙子,平时最大的爱好就是喝奶茶,近段时间天气炎热,口渴难耐,食欲变差,奶茶便替代了三餐,每天喝 5-6 杯奶茶「续命」,与此同时,其 130 Kg 的体重也引人注目。

六一儿童节当天,舍友发现时已昏迷在卫生间门口,昏迷时间不详,赶紧拨打 120 送往我院仙葫院区急诊科抢救……

重症医学科接过生命的接力棒,与死神赛跑

「患者血糖高到测不出,考虑高血糖高渗昏迷合并酮症酸中毒!」

急诊科医护团队已当机立断进行气管插管,重症医学科接过生命的接力棒,虽然未能联系上家属,但已容不得考虑太多,立即开通绿色通道,挽救患者生命必须放在首位!

但摆在重症人面前的已是全面标红的危急值——

高血糖高渗昏迷合并酮症酸中毒,休克、呼吸窘迫、横纹肌溶解、多器官功能障碍、严重的低钾血症以及脑功能复苏无法评估

这都预示着患者的病情凶险,死亡风险极高!科室王荣辉主任指示,予胰岛素降低血糖、补液、升压等处理,请肾病科会诊,行持续床旁血液净化治疗,务必全力抢救!

但不幸的是,重症感染接踵而至,对小伙子来说又多了一道难以逾越的坎,此时家属和医务人员是最紧密的战友,都在为年轻的生命竭尽全力!

努力终有收获,转危为安,顺利出院

经过积极的治疗,以及重症医学科护理人的精心照料,患者的血糖、感染控制控制稳定,生命征趋于平稳,于住院第 7 天,患者终于醒来,家属喜极而泣,重症医学科的医护人员也倍感欣慰。

患者在 ICU 过端午节,食用粽子

7 月 3 日,患者病情治愈,从重症医学科顺利出院。但令人意外的是,患者病情稳定后行葡萄糖耐量试验(OGTT)及胰岛素释放试验,患者并无糖尿病!

元凶终于水落石出,奶茶无疑!

小明得知真相后,深恶痛绝,发誓以后再也不碰奶茶!并且手写了一封感谢信,感谢医务人员的救命之恩。

患者赠予感谢信,出院时合影

科普知识来啦,带你了解奶茶「隐秘的角落」

研究表明,奶茶每 100 ml 含糖量约 13.2 g,而以 750 ml 容量多见,一杯奶茶含糖量可高达 99 克!

而《中国居民膳食指南(2016)》建议「控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过 50 g,最好控制在 25 g 以下」。意味着一杯奶茶的糖就远远超过每天需要的摄入量!

糖分超标有什么危害?

01加速衰老

糖分摄入量过多会抢走人体的胶原蛋白,皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点。

02增加早死风险

2019 年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对 11.8 万美国人的 34 年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

03容易引发痛风、肥胖及糖尿病

  • 奶茶等高糖饮料会影响嘌呤代谢,使尿酸升高,进而会出现痛风;
  • 其次,高糖会刺激大量胰岛素分泌,令人饥饿感明显,进食增多,更易导致肥胖症的发生。
  • 此外,研究表明饮用时间越长(≥6 年),糖尿病的发病风险也会随之增高。

那点无糖奶茶不行吗?

其实奶茶店只是以 「不加糖」作为卖点和噱头,让小吃货们心安理得的购买和食用。

宁波市消保委检测了多款标注有「不加糖」的奶茶,结果所谓的「无糖」奶茶含糖量也在 2.2-7.9 之间,《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中,「无糖」含量的界限值需小于等于 0.5 g/100 ml。

也就是说,「无糖奶茶」糖分含量一点也不少!

名字叫奶茶,却无正经的奶和茶!

为控制成本以及增加口感,目前市面上的奶茶大多是植脂末即奶精调出来的,而植脂末含有大量的反式脂肪酸。

更有甚者,奶茶中连「茶」也没有,而是直接用白开水调制。

滥用添加剂的危害

01 反式脂肪酸超标

大量试验及证据表明,反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病,全球每年有超过 50 万人因此死亡,导致女性肥胖进而影响正常排卵,影响怀孕。

02 果葡糖浆超量

果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、保质期长等特点,被广泛添加在奶茶中, 研究表明过量摄入果葡糖浆,会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

所以,你手中的奶茶还香吗?

珍爱生命,奶茶莫贪杯哦。

 

图片来源:广西中医药大学第一附属医院