常州市第二人民医院举行「男神」厨艺争霸赛暨职工美食品鉴会

过眼皆是形色美，入口满溢味奇香。

世人无不爱美食，有人说，齿间一点甚可抵岁月悠长。

每一种食物都有自己独特的故事。

生命与生活，便在那烟与火的碰撞中，交融又升华。

「男神来了」

为活跃医院文化氛围，提升凝聚力和向心力，充分展现职工风采，6 月 13 日下午，父亲节即将来临之际，常州二院组织开展了院「男神」厨艺争霸赛暨职工美食品鉴会。活动吸引到众多职工到场参加。

人潮汹涌

现场厨艺比拼

常州市第二人民医院党委副书记、纪委书记李春旻在致辞中表示，厨艺大赛是一个丰富职工业余生活的有益举措，希望职工们时时保持良好的精神面貌，在家庭中弘扬家庭美德，在岗位上恪守职业道德，做一个合格的新时代医务工作者。

经各分工会推荐，共有 10 名选手参加厨艺比拼。选手们需要首先完成规定比赛项目，再进行一道自选菜品的制作。两项全部完成后，评审团将分别从刀工、香气、形态、味感、营养五个方面为他们打分。

规定项目—切土豆丝

选手们的规定项目是最考验刀工的操作——切土豆丝。但见刃落如飞，银光闪烁，只一眨眼，盘子里匀长纤细的土豆丝就堆成了小山。

自选菜品制作

切、削、蒸、焖、炸、煮...... 在自选菜品比拼环节，选手们纷纷一展所长，各式烹饪方法轮番出场，升腾的雾气间，他们用起落的锅勺，奏响关于风味的乐章。

副院长倪昕晔作为机关分工会代表，带来了他拿手的老家菜——茄子扁豆虾米汤。嫩绿、浅绿、翠绿重重叠叠在锅中交相映衬，鲜甜的汤水滚沸出醇厚的乡思。

帅气的年轻奶爸杨浩选择制作的菜品叫做——牛油果芥味虾球。精致的摆盘、别致的造型，将平凡的食材打造成了奢华的模样。

红烧鱼、酸辣鸭胗、香菜牛肉..... 比赛现场到处弥漫着扑鼻的香气。更有连绵不断，此起彼伏的呐喊声、欢呼声、赞叹声，这是来自选手们所在科室的啦啦队正在助阵。

比拼

厨艺谁最强

一个小时的激烈角逐后，比赛结果揭晓，产生一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名及优胜奖若干。评委嘉宾们为获奖选手送上精美的奖品，给这场「色味」双绝的比拼画上了圆满的句号。

美食品鉴会

当天，医院食堂还为大家准备了丰富多样的点心饮品。雪媚娘、麻薯、紫菜卷...... 可谓琳琅满目，应有尽有。厨艺比拼结束后，职工们便全心投入到愉快地美食品鉴环节中。

淋漓酣畅烩 万家鼎鼐情最真实的幸福往往深藏于最质朴的菜肴。

就让我们将对美好的向往寄托于美食期盼未来的每一天都能过得有滋有味有希望。