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这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

人间烟火气,最扶凡人心

3 月 5 日,小编在西安国际医学中心医院 5 楼发现,两间「爱心厨房」里,有为儿子煲汤的母亲,有为妻子掌勺的丈夫,也有为奶奶第一次下厨的孙女……这是该院用炉灶温暖人心,用炊烟抚慰患者伤痛的举措之一。


民以食为天。常言道,遇上再大的困难也要吃饭,特别是住院病员,心里想的或许只是家里做的西红柿炒鸡蛋。一位从河南来陪母亲住院的女儿,因为没能亲手为病重的母亲做上一顿饭而留下了巨大的遗憾。她多么希望医院有一个「爱心厨房」,满足病人对熟悉味道的思念。于是,西安国际医学中心医院在美食中心五楼西段两个餐饮档口开设两间「爱心厨房」(一间为清真),免费提供厨具、电器设备、锅碗瓢盆,常用调料等。

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖


中午时分,洗菜声炒菜声声声入耳,两间「爱心厨房」里炊烟袅袅。住院患者家属来到「爱心厨房」,为亲人忙碌着。「儿子嘴馋,生病住院了想吃我做的西红柿炒鸡蛋。」王女士边说着边展示了她的卓越刀工,「咚咚咚」快速有力的切菜,鸡蛋加些许水在碗中被一根筷子迅速打散,鸡蛋爽口的秘诀就在于此。

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖
这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

此时炉火正旺,王女士熟练地颠勺,依次放入食材和调料……她不住感叹:「医生、护士技术都很精湛,我感受到医院无微不至的贴心服务,就连吃饭这种小事都替我们考虑到了,这真是我们老百姓家门口的大医院!」

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖
这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

为少数民族患者准备的「清真爱心厨房」让家属刘女士赞不绝口!她们说:「在来院的路上我还在担心吃饭的问题,有「清真爱心厨房」就放心多了,这让我们非常感动。」刘女士还表示西安国际医学中心医院环境好、医生好、服务好,她的家人一定会很快康复的。

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

医院还为住院贫困患者提供了免费「爱心餐券」。在医疗楼负一层 C 楼快乐美食广场,医院还专门指定了「爱心档口」,张先生凭券领取到一份一荤两素一汤的可口饭菜。「米饭套餐里面红烧排骨、西红柿炒蛋、白灼青菜都有,还可以选炸酱面、小菜、汤,营养均衡又健康。」张先生向医院工作人员竖起了大拇指。

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖
这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

患者家属李女士说,中国医院千千万,但开设「爱心厨房」却独此一家。小小厨房,让我们这个异乡的过客,体会到家的温暖。患者王先生说,世间人情味,离不开烟火气,爱心厨房是一把良心尺子,丈量着人间爱的长度。

这家医院的「爱心厨房」藏着人间温暖

西安国际医学中心医院心脏内科三病区倪四峰护士长说,患者在住院期间也能吃到家里的味道,心情好了自然就会康复得更快了。膳食部主任樊涛表示,两间厨房配备了全套制作设备,和加工餐食的各种调料,可以让患者和家属根据自身需求制作自己喜爱的可口饭菜。让患者在医院吃的舒心,住的舒心就是我们的愿望。

在这个厨房里

有笑着颠勺的

有炒几下就哭了

……

在这里你能看见世间百态

在这里你能看见人间大爱

爱心厨房

爱心餐券

你是温暖病人的一束光

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